Время работы:

ПН-ПТ 09:00 - 20:00
СБ-ВС 10:00 - 20:00

 soc-tg.png  soc-vi.png  soc-wa.png

  8 (800) 201-90-83

+7 (901) 351-51-30

Заказать звонок

Казан с крышкой

Розничная цена
от
до руб.
Тип товара
Производство
Скрыть подбор Сбросить
18
Умолчанию Цене Рейтингу
Артикул: 850019
Производство: Россия Вес, кг: 23 кг. Высота: 52 см. Материал: Чугун Количество персон: 15 персон
4 000 руб. за 1 шт
В наличии
- +
Артикул: 521466
Производство: Россия Вес, кг: 15 кг. Высота: 45 см. Материал: Чугун Количество персон: 9-11 персон
3 400 руб. за 1 шт
В наличии
- +
Артикул: 752874
Производство: Россия Вес, кг: 11 кг. Высота: 41 см. Материал: Чугун Количество персон: 8-9 персон
3 100 руб. за 1 шт
В наличии
- +
Артикул: 253081
Производство: Россия Вес, кг: 9 кг. Высота: 38 см. Материал: Чугун Количество персон: 7-8 персон
2 700 руб. за 1 шт
В наличии
- +
Артикул: 714483
Производство: Россия Вес, кг: 8 кг. Высота: 36 см. Материал: Чугун Количество персон: 5-6 персон
2 500 руб. за 1 шт
В наличии
- +
Артикул: 241479
Производство: Россия Вес, кг: 6 кг. Высота: 31 см. Материал: Чугун Количество персон: 3-4 персоны
2 200 руб. за 1 шт
В наличии
- +
Артикул: 854418
Производство: Россия Вес, кг: 23 кг. Высота: 52 см. Материал: Алюминий Количество персон: 15 персон
2 850 руб. за 1 шт
В наличии
- +
Артикул: 750277
Производство: Россия Вес, кг: 15 кг. Высота: 45 см. Материал: Алюминий Количество персон: 9-11 персон
2 650 руб. за 1 шт
В наличии
- +
Артикул: 512100
Производство: Россия Вес, кг: 11 кг. Высота: 41 см. Материал: Алюминий Количество персон: 8-9 персон
2 250 руб. за 1 шт
В наличии
- +
Артикул: 972803
Производство: Россия Вес, кг: 9 кг. Высота: 38 см. Материал: Алюминий Количество персон: 7-8 персон
2 000 руб. за 1 шт
В наличии
- +
Артикул: 563399
Производство: Россия Вес, кг: 6 кг. Высота: Диаметр:  31 см. Материал: Алюминий Количество персон: 3-4 персоны
1 850 руб. за 1 шт
В наличии
- +
Артикул: 958482
Производство: Россия Вес, кг: 4.6 кг. Высота: 44 см. Материал: Алюминий Количество персон: 10-14 персон
5 490 руб. за 1 шт
В наличии
- +

Казан с крышкой - достаточно часто встречающийся запрос на просторах интернета. У любителей восточной кухни он способен вызвать недоумение. Ведь крышка - обязательная принадлежность любого казана.

Вероятнее всего, человек просто хотел уточнить:

  1. как правильно выбрать крышку для казана,
  2. из какого материала должен быть казан и из какого - крышка.

Спешим удовлетворить ваше любопытство.

Как правильно?

Настоящий, правильный казан - чугунный. С толстыми стенками (от 5 мм и больше). Лучше, если они будут достигать толщины примерно в сантиметр, хотя такой казан достаточно тяжел.

Откроем вам еще один секрет хорошего среднеазиатского повара. Если сам казан изготовлен из чугуна, брать крышку из него же не стоит. Хотя такой комплект смотрится органично. Только натуральное, необработанное дерево.

Почему дерево?

  • оно имеет малую теплопроводность,
  • плотность,
  • гигроскопичность.

Весь смысл приготовление плова или другого восточного блюда - в медленном томлении. Чтобы блюдо получилось рассыпчатым и ароматным, пар должен находиться внутри посуды.

К тому же цена на казан с крышкой из дерева будет значительно ниже, чем полностью чугунного.