Новости, обзоры и акции
Новости, обзоры и акции
Казаны чугунные узбекские
Казан чугунный узбекский - замечательная посуда, в которой еда не пригорает, а равномерно прогревается, готовится правильным образом.
Почему стоит купить узбекские казаны чугунные?
Весь секрет этой удивительной посуды - в плотности ее стенок.
Считается, что чем она больше, тем лучше способна распределяться температура во время приготовления пищи и после этого.
Таким образом, блюдо еще очень долгое время остается горячим - даже когда уже не стоит на огне.
Чугунный узбекский казан можно встретить в различных:
- размерах,
- формах,
- конструкциях (с ручками и без, с крышкой из разных материалов).
Для домашнего использования подойдет чугунный узбекский казан с плоским дном, хотя это и не канон.
Настоящий узбекский чугунный казан имеет полусферическое по форме дно, что позволяет готовить в нем пищу на открытом огне, например:
- на дачном участке,
- в походах.
Объем казана выбирается, исходя из количества человек, на которое обычно готовится пища. Чем больше человек - тем выше объем - тем дороже и тяжелее посуда.